Situé à Mauléon, en Soule, au Pays Basque, l’hôtel / restaurant du Château est l’étape incontournable des voyageurs ! Que ce soit pour une nuit ou pour passer des vacances, l’Hostellerie du Château est un havre de calme, de paix et de gourmandise, le tout accompagné de bonne humeur et d’un accueil chaleureux !
• La ville de Mauléon possède des marchés typiques où les producteurs viennent proposer leurs fameux fromages de brebis les ardigasna.
2L’hôtel restaurant
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Plaisirs des sens... notre chef vous propose sa cuisine gastronomique basée sur des recettes traditionnelles du Sud-Ouest revisitées au gré des saisons. Découvrir le restaurant
Mauléon est la belle capitale de la Soule et grâce à une ancienne et longue tradition, c’est aussi la capitale de l’espadrille.